¿Es necesario usar una sartén antiadherente? Aunque es recomendable usar una sartén antiadherente, no es estrictamente necesario. Puedes usar una sartén regular bien engrasada o forrada con papel de horno.
¿Cómo sé cuándo el pan está completamente cocido? Introduce un palillo en el centro del pan. Si sale limpio, el pan está listo. También puedes verificar que los bordes estén dorados y que el pan se sienta firme al tacto.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO
Para mantener la frescura del pan de maíz, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente. De esta manera, se conservará bien durante 2-3 días. Asegúrate de que el pan esté completamente frío antes de guardarlo para evitar la condensación.
Si deseas prolongar la vida útil del pan, puedes refrigerarlo. En el refrigerador, el pan de maíz se mantendrá en buen estado hasta por una semana. Envuélvelo bien en plástico para alimentos o colócalo en una bolsa hermética.
También puedes congelar el pan de maíz para un almacenamiento más prolongado. Envuélvelo en plástico para alimentos y luego en papel aluminio, o colócalo en una bolsa para congelador. Puede durar hasta 2-3 meses en el congelador. Para descongelarlo, déjalo a temperatura ambiente durante unas horas o caliéntalo en el horno a baja temperatura.
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