CONSEJOS ÚTILES
Asegúrate de que la sartén esté bien engrasada para evitar que el pan se pegue. Usar mantequilla no solo ayuda a que el pan se desmolde fácilmente, sino que también le aporta un sabor delicioso. Si no tienes mantequilla, puedes usar aceite, pero el sabor puede variar ligeramente.
Controla la temperatura de cocción. Cocinar a fuego medio-bajo permite que el pan se cocine de manera uniforme sin quemarse por fuera. Si la temperatura es demasiado alta, el exterior se dorará rápidamente mientras que el interior quedará crudo.
Para verificar si el pan está bien cocido, puedes insertar un palillo en el centro. Si sale limpio, el pan está listo. Si el palillo sale con masa adherida, necesita unos minutos más de cocción.
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