Ingredientes: 400 g de pasta (como fusilli, penne o spaghetti), 2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 taza de pesto (puedes usar pesto comprado o hacerlo en casa), 1/4 taza de queso parmesano rallado, Hojas de albahaca fresca (opcional, para decorar), Piñones tostados (opcional, para decorar). Para el pesto casero (opcional): 2 tazas de hojas de albahaca fresca, 1/2 taza de queso parmesano rallado, 1/3 taza de piñones, 2 dientes de ajo, 1/2 taza de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto.
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