Preparación: Precalienta el horno a 200°C. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada y córtala en tiras o rectángulos, dependiendo del tamaño que desees para tus rollitos. Enrolla cada tira de hojaldre con el jamón y el queso. Puedes hacerlo desde uno de los extremos hasta el otro. Coloca los rollitos en una bandeja para horno, con la unión hacia abajo. Bate el huevo y barniza la superficie de cada rollito con el huevo batido. Opcionalmente, espolvorea semillas de sésamo o amapola por encima. Hornea en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos o hasta que los rollitos estén dorados y crujientes. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir. Opcional: Puedes acompañar los rollitos con tu salsa favorita. ¡Y eso es todo! Estos rollitos de hojaldre con jamón y queso son deliciosos como aperitivo o incluso como parte de un brunch. ¡Espero que los disfrutes!
ADVERTISEMENT
