Enfriar y servir:
Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos para que se asiente.
Una vez que esté ligeramente frío, transfiera el pastel a una rejilla para que se enfríe por completo. Este paso evita que el pastel se empape y asegura una textura uniforme en todas partes.
Corta y sirve el pastel como está, o con un poco de azúcar en polvo, fruta fresca o un chorrito de miel para darle más dulzor.
Información adicional:
Versatilidad del pastel de yogur:
Este pastel de yogur es increíblemente versátil, lo que lo convierte en una base excelente para una variedad de sabores y complementos. Aquí tienes algunas ideas para personalizar tu pastel:
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