Preparar el glaseado 🍰:
En un tazón, bate el queso crema y la mantequilla juntos hasta que estén cremosos.
Agrega el azúcar glas y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
Montar el rollito 🎂:
Desenrolla el bizcocho enfriado y esparce el glaseado uniformemente.
Vuelve a enrollar el bizcocho cuidadosamente.
Servir y disfrutar 🍽️:
Refrigera por al menos 30 minutos antes de cortar en rodajas.
Decora con rodajas de naranja o nueces si lo deseas.
¡Listo! A disfrutar de un delicioso rollito de pastel de zanahoria con su cremoso glaseado de queso crema. ❤️🥕
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