Rollitos de fresa y canela con glaseado de queso crema de limón

75 g de mantequilla derretida

560 g de harina de fuerza

1 cucharadita de sal (5 g)

100 g de azúcar blanca

7 g de levadura seca activa (2½ cucharaditas)

Para el relleno:

250 g de mermelada de fresa

300 g de fresas frescas picadas