Notes :
Ce plat se prête bien à une préparation à l’avance : vous pouvez mariner la viande la veille et simplement la cuire avant de servir.
Pour un goût encore plus prononcé, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de sauce soja à la marinade.
Ce plat est idéal pour un repas convivial en famille ou pour un dîner plus sophistiqué.
Questions fréquemment posées :
Puis-je remplacer le rôti de porc par une autre viande ?
Oui, vous pouvez remplacer le rôti de porc par un rôti de veau ou de dinde. Cependant, le temps de cuisson pourrait varier légèrement en fonction de la viande choisie.
Quelle est l’alternative si je n’ai pas de papillote ?
Si vous n’avez pas de sachet de papillote, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé ou du papier aluminium pour envelopper le rôti.
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