SALMÓN GLASEADO CON MOSTAZA.
– INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– filetes de salmón – 4 filetes (aproximadamente 150-200 g cada uno)
– jarabe de arce – 1/4 de taza (60 ml)
– mostaza de Dijon – 2 cucharadas (30 g)
– ajo – 2 dientes, picados
– salsa de soja – 2 cucharadas (30 ml)
– aceite de oliva – 1 cucharada (15 ml)
– sal – al gusto
– pimienta – al gusto
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Preparar la marinada: En un tazón mediano, mezcla el jarabe de arce, la mostaza de Dijon, el ajo picado y la salsa de soja. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
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