Mezclar los ingredientes principales: En un bol grande, coloca la mayonesa, el jugo de limón, el vinagre y la mostaza (si la estás usando). Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Añadir los ingredientes picados: Incorpora las alcaparras, los pepinillos, la cebolla (si la usas) y el perejil. Revuelve bien.
Sazonar: Prueba la salsa y ajusta con sal y pimienta al gusto.
Reposar: Deja reposar la salsa en la nevera por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen bien.
Consejos:
Si prefieres una salsa tártara más cremosa, puedes añadir un poco más de mayonesa.
Puedes agregar una pizca de ajo en polvo o mostaza en polvo para un toque extra de sabor.
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