¡Sin carbohidratos! Como hacer esta receta para el desayuno y no gano ni 1 gramo! ¡Delicioso, sin harina, fácil, rápido y bajo en carbohidratos!

3 dientes de ajo, fritos en aceite de oliva
5 fetas de queso cremoso o mozzarella, picadas
Sal a gusto
Orégano a gusto
Queso rallado (parmesano o reggianito) para gratinar
Aceite para untar
Preparación
En un bol, batir los huevos hasta que queden bien mezclados.
Agregar la harina de almendras o de coco y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Incorporar los dientes de ajo previamente fritos en aceite de oliva para darle un sabor más intenso.
Añadir el queso cremoso o mozzarella picado y mezclar bien.