preparaciónAsí es como funciona: primero extienda el hojaldre y extienda la mitad de la crema agria sobre la mitad de la masa. Unte la mitad del jamón y el queso cortados en cubitos encima. Dobla el lado sin forro del hojaldre sobre el otro lado.
Vuelva a untar la mitad de la masa con la crema agria restante y agregue el jamón cortado en cubitos y el queso rallado encima. Dobla la mitad de la masa sin cubrir.
Ahora corta el hojaldre en tiras. Gire suavemente en espiral y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Hornee a 190 ° C durante unos 20 minutos.
Otra variación: estos palitos son muy buenos incluso si se usa salmón ahumado en lugar de jamón. Para ello, necesitas unos 200 g.
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