Un vaso de leche fría o un café suave.
Variaciones de la Receta
Sabor de frutas:
Añade puré de frutas (como mango, fresas o plátano) a la mezcla base antes de congelar.
Cobertura diferente:
Sustituye la salsa de chocolate por caramelo, crema de avellanas o incluso una mezcla de frutos secos triturados.
Versión sin lácteos:
Usa leches vegetales (almendra, coco o avena) en lugar de las leches tradicionales y leche condensada de coco.
Beneficios para la Salud
Al usar claras de huevo, este pastel ofrece una fuente ligera de proteínas.
Puede personalizarse con cacao sin azúcar, lo que reduce el contenido de azúcares.
Si lo acompañas con frutas frescas, añadirás una dosis extra de vitaminas y antioxidantes.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo preparar este pastel con anticipación?
Sí, es ideal prepararlo con un día de anticipación, ya que necesita tiempo suficiente para congelarse.
2. ¿Puedo usar otro tipo de cobertura?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con salsas de frutas, caramelo o crema batida según tu preferencia.
3. ¿Qué hago si no tengo un molde de pudín?
Puedes usar cualquier recipiente apto para congelador, como un tupper grande o un molde para pasteles.
4. ¿Cuánto tiempo puedo conservar el pastel en el congelador?
Puedes conservarlo hasta por 1 semana, siempre que esté bien cubierto para evitar que absorba olores del congelador.
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