• Precalentar el horno según las instrucciones del tubo de masa de pizza.
• Forrar una bandeja para horno con papel de horno y extender la masa de pizza
hasta que tenga casi el mismo tamaño que la bandeja.
• Colocar los fiambres en capas, empezando por el jamón, seguido del salame y
luego el pepperoni.
• Agregar el queso sobre las carnes. • Enrollar la masa a lo largo y de forma
apretada. Sella la costura y los extremos pellizcando y metiendo el exceso de
masa por debajo.
• Usa un cuchillo de sierra para hacer algunas ranuras en la parte superior del
Stromboli para permitir que escape el vapor durante la cocción.
• Pincela el Stromboli generosamente con la mezcla de ajo y manteca.
• Hornea según las instrucciones del paquete de masa de pizza (similar al tiempo
de cocción de una pizza normal).
• Deja enfriar un poco antes de cortar. ¡Sírvelo con salsa marinara o salsa roja a un
lado para mojar!
Notas:
El Stromboli tradicional generalmente incluye salsa roja en el interior, pero esta
receta lo deja como una opción para mojar y hacer un pan más crocante. Siéntete
libre de agregar salsa en el interior si lo prefieres. ¡Perfecto para días de juego,
fiestas o una cena fácil entre semana!
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15-20 minutos | Tiempo
total: 30-35 minutos | Porciones: 4-6
ADVERTISEMENT