13. Coloca los tamales parados (con la abertura hacia arriba) en una vaporera. Si no tienes vaporera, puedes improvisar con una olla grande colocando una rejilla o una base de hojas de maíz en el fondo para evitar que el agua toque los tamales.
14. Llena la vaporera con agua hasta justo por debajo de la rejilla y cubre los tamales con más hojas de maíz o un paño húmedo.
15. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa se despegue fácilmente de las hojas de maíz.
16. Una vez listos, deja reposar los tamales por unos 10 minutos antes de servir. ¡Disfruta estos deliciosos tamales de verduras con salsa verde o roja!
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