5. Toma una hoja de maíz y coloca una porción de la masa (aproximadamente 2-3 cucharadas) en el centro. Dobla la hoja sobre la masa y luego dobla los extremos para formar un paquete. Repite este proceso con el resto de la masa y las hojas.
6. Coloca los tamales en una vaporera con agua caliente. Cocina los tamales al vapor durante 1-1.5 horas, o hasta que la masa se despegue fácilmente de las hojas.
7. Deja reposar los tamales durante unos minutos antes de servirlos. Puedes acompañarlos con una taza de chocolate caliente o café.
ADVERTISEMENT
