Tarta de manzana sencilla

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25-30 minutos
Tiempo total: 40-45 minutos

Instrucciones
Preparar las manzanas:
Precaliente el horno a 180°C (350°F).
Corta 4 manzanas en rodajas y reserva.
Preparar la masa:
En un bol, bate 2 huevos con 100 g de azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
Añade 100 ml de leche a temperatura ambiente y mezcla bien.
En un recipiente aparte, combine 200 g de harina de trigo y 10 g de polvo para hornear.
Añade poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo continuamente hasta que estén bien combinados.