Ingredientes:
Para la corteza de oreo:
24 galletas Oreo, finamente trituradas
1/4 de taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno de tarta de queso:
3 (8 onzas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente
1 taza de azúcar granulada
3/4 taza de crema agria
1/3 de taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla pura
3 huevos grandes
1 taza de relleno de pastel de cereza
Para el topping Ganache:
2/3 taza de crema pesada
6 onzas de chocolate semidulce, picado
Para adornar:
Frambuesas frescas
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