* Combinar todos los ingredientes:
* Verter gradualmente la mezcla de nata caliente en la mezcla de yogur y leche condensada, removiendo continuamente para mezclar. Una vez bien mezclado, incorporar suavemente los melocotones troceados.
3. 3. Montaje de la tarta de queso:
* Verter el relleno:
* Sacar la masa preparada del frigorífico. Verter el relleno de melocotón y nata sobre la base de galleta, extendiéndolo uniformemente. Alise la parte superior con una espátula.
* Enfriar:
* Coloque la tarta de queso en el frigorífico y déjela cuajar durante al menos 4-6 horas, o toda la noche para obtener mejores resultados.
4. Cubierta opcional:
* Añadir almendras picadas:
* Si lo desea, espolvoree 15 g de almendras picadas por encima de la tarta de queso antes de servir para añadir textura y un sabor a nuez.
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