Tiramisú de Avena Saludable

Instrucciones:
En un bol, mezcla los copos de avena con la chía y el azúcar de caña o endulzante.
Añade la leche vegetal y el café a la mezcla de avena y remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Deja reposar la mezcla durante al menos 15 minutos para que la avena y la chía absorban el líquido y se ablanden.
Mientras tanto, pela y corta el plátano en rodajas finas.
En un recipiente pequeño o vaso, coloca una capa de la mezcla de avena en el fondo.
Coloca una capa de rodajas de plátano sobre la avena.