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Tomates y pepinos en rodajas marinados en aceite de oliva

3. Mezclar y dejar marinar.

En un recipiente grande, mezcle los tomates, las cebollas y los pepinos. Rocíe las verduras con la marinada y revuelva para cubrirlas bien.
Cubra el recipiente y refrigérelo durante al menos una hora para que los sabores se mezclen. Si se deja marinar durante varias horas o durante la noche, se obtendrán resultados óptimos.
Antes de servir, revuelva la mezcla suavemente; si lo desea, espolvoree albahaca fresca o perejil por encima.

Saborea tu crujiente y ácida ensalada marinada con tomate, cebolla y pepino.

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