4️⃣ Espolvorear azúcar y canela
Mezclar el azúcar extra con la canela en polvo y espolvorear sobre las torrijas calientes.
📜 Historia y Curiosidades
Las torrijas tienen raíces medievales y han sido parte de la gastronomía española desde el siglo XV. Originalmente, se preparaban para aprovechar el pan duro y proporcionar energía en tiempos de Cuaresma. Hoy en día, son un clásico de la repostería casera.
🥣 Información Nutricional por Porción (Aprox.)
Nutriente Cantidad
Calorías 250 kcal
Proteína 6 g
Carbohidratos 35 g
Grasas 10 g
Paso a Paso
1️⃣ Infusionar la leche
En un cazo, vierte la leche y añade la rama de canela, la cáscara de limón y las 2 cucharadas de azúcar.
Calienta a fuego medio hasta que comience a hervir.
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