Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
3. Hornear:
Engrasa y enharina un molde para torta.
Vierte la mezcla en el molde y alísala con una espátula.
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
4. Enfriar y decorar:
Deja enfriar la torta en el molde durante unos 10 minutos y luego desmóldala sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Puedes espolvorear azúcar glas por encima o decorarla con una capa de glaseado de café para realzar aún más el sabor.
Opcional: Glaseado de Café
Ingredientes:
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de café soluble
2-3 cucharadas de agua caliente
Instrucciones:
Mezcla el azúcar glas con el café soluble y el agua caliente hasta formar un glaseado suave.
Rocía el glaseado sobre la torta una vez que esté fría.
¡Disfruta de esta Torta de Café ideal para acompañar con una taza de café o té!
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