3. Montar la torta:
Coloca un disco de merengue como base.
Extiende una capa de crema batida y un poco de puré de frambuesas encima.
Repite con los demás discos de merengue, alternando capas de crema y frambuesas.
Termina con crema batida y decora con frambuesas frescas, hojas de menta y salsa opcional.
4. Congelar:
Lleva la torta al congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
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