Tortilla de calabacín Aquí tienes una receta sencilla Ingredientes:

4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
5. Vierte cucharadas de la mezcla en la sartén y aplánalas ligeramente para formar las tortillas.
6. Cocina las tortillas durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Retira las tortillas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.