cholestérol dans les artères. De plus, l’excès de sel contribue à l’hypertension artérielle, fragilisant ainsi le système cardiovasculaire.
L’alternative ? Privilégiez la cuisson au four ou à l’air chaud. Par exemple, optez pour des patates douces rôties avec un filet d’huile d’olive et des herbes : tout aussi savoureux, mais bien plus sain !
Charcuterie et viandes rouges : à consommer avec modération
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