Una forma de hacer deliciosas y crujientes patatas fritas sin un chorrito de aceite

Patatas fritas crujientes al horno
Ingredientes
4 papas grandes (preferiblemente papas de pulpa amarilla)
Sal al gusto
Especias al gusto (pimentón, ajo en polvo, pimienta negra, romero, etc.)
Directrices
Preparación de las patatas:
Precalienta el horno a 200°C (390°F).
Lave bien las papas con agua corriente para eliminar cualquier residuo de tierra. También puedes pelarlos, pero si lo prefieres, déjale la piel para darle más sabor y textura crujiente.
Corta las patatas en rodajas finas (unos 2-3 mm) con un cuchillo afilado o una mandolina para conseguir un grosor uniforme.