4️⃣ Marina las rodajas de berenjena
Coloca las rodajas de berenjena en el tazón y mézclalas bien para que cada una se impregne de la marinada. Deja reposar 5-10 minutos para potenciar el sabor. ¡Este pequeño truco hará la diferencia! 😉👌
5️⃣ Coloca las berenjenas en la bandeja
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente. Acomoda las rodajas de berenjena en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
6️⃣ Agrega el toque de queso (opcional pero delicioso 🤤)
Si decides usar queso, espolvorea el parmesano y la mozzarella rallada sobre las rodajas. Esto creará una capa dorada y crujiente que hará que cada bocado sea un placer absoluto. 🧀🔥
7️⃣ Hornea hasta la perfección
Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos, volteando las rodajas a la mitad del tiempo para que se cocinen parejo.
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