1.
Verduras de hoja verde
Ej: espinaca, kale, acelga.
Ricas en magnesio y fibra, con bajo índice glucémico.
2.
Canela
Puede mejorar la sensibilidad a la insulina. Usa ½ cucharadita diaria.
3.
Legumbres
Lentejas, garbanzos, frijoles: ricas en fibra y proteína vegetal.
4.
Aguacate
Grasa saludable que estabiliza los niveles de glucosa.
5.
Frutas con bajo índice glucémico
Ej: fresas, arándanos, manzanas verdes.
6.
Granos enteros
Avena, quinoa, cebada: liberan glucosa lentamente.
7.
Frutos secos
Almendras y nueces ayudan a regular la insulina.
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