Ingredientes: 4 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas, 2 tazas de leche, 4 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de harina, Sal y pimienta al gusto, 1 taza de queso rallado (puedes usar queso cheddar, mozzarella o el de tu preferencia), Nuez moscada al gusto (opcional), Perejil fresco picado para decorar (opcional).
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