Ingredientes: Para la base: 1 taza de galletas trituradas (pueden ser galletas tipo Graham), 4 cucharadas de mantequilla derretida. Para el relleno: 2 paquetes (aproximadamente 450 g) de queso crema, a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 4 huevos, 1/4 taza de harina. Para la cobertura de frutas: Frutas frescas cortadas en trozos pequeños (fresas, arándanos, kiwi, mango, etc.), Mermelada de frutas para glasear (opcional).
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