Siempre el apasionado de la cocina debe estudiar nuevos trucos y procedimientos. Estar listo para llevar a cabo gozar a los invitados con exquisitos platos es su más grande deseo, por esta razón debe comprender no solo buenas recetas sino estudiar y tratar todos los elementos de la preferible forma para sacarle el mejor beneficio hablando en el sentido de sabor.
De hecho, tenemos la posibilidad de decir que la carne es un ingrediente infaltable en muchas preparaciones, es lo que la mayoría de las personas opina, sin embargo, en ocasiones podría aparecer algún problema.
Sin lugar a dudas, uno de los retos de la cocina es ablandar un corte de carne dura. Hay algunos consejos para marinar y ablandar como corresponde la carne y convertirla en un delicioso manjar para que se nos haga agua la boca con solo verlo.
Tenemos la posibilidad de encontrar varias opciones y consejos al momento de llevarlo a cabo, no obstante ahora alistamos algunos pasos previos para ablandar y saborizar a la vez, con un suculento corte de carne.
Método para ablandar la carne
Colocamos el trozo de carne en una sartén seca y limpia.
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