Mini Pasteles con Centro Líquido de Chocolate
– Ingredientes (para 4 porciones):
– 100 g de chocolate oscuro (mínimo 70% cacao)
– 100 g de mantequilla
– 2 huevos
– 2 yemas de huevo
– 70 g de azúcar
– 40 g de harina
– 1 pizca de sal
– Mantequilla y cacao en polvo para los moldes
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