FLAN DE CAFÉ.
✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA )
1/2 taza de café fuerte
1/4 taza de agua
4 huevos grandes
1 taza de azúcar (para el caramelo)
1 lata (14 oz) de leche condensada
1 lata (12 oz) de leche evaporada
1 cucharadita de vainilla
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– En una olla pequeña, calienta el azúcar y el agua a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva y tome un color ámbar oscuro, aproximadamente 10-15 minutos.
– Vierte cuidadosamente el caramelo en un molde para flan y gira para cubrir uniformemente el fondo; reserva.
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