Milanesa de Pollo a la Napolitana
Ingredientes:
4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de pan rallado
1/2 taza de harina
2 huevos
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo (picado)
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas de queso
Salsa de tomate (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
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