Pollo al Limón y Ajo Estilo Al Aseel
Ingredientes:
– 500g de filetes de pechuga de pollo, cortados en cuadrados de 4 cm
Marinada de Limón y Ajo:
– 4 cucharadas de yogur griego o natural (65g)
– 3 cucharadas de jugo de limón
– 1 cucharada de ajo picado finamente (~4 dientes grandes)
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal de cocina / sal kosher (1/2 cucharadita de sal de mesa, 1 1/4 cucharadita de escamas)
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