Aderezo Cremoso de Ajo

1 taza de aceite vegetal o de girasol

Jugo de ½ limón (opcional, para dar un toque más fresco)Perejil fresco picado al gusto (opcional)

Chile en polvo al gusto (opcional para sabor y color)

Instrucciones Paso a Paso
1. Preparar los ingredientes base
Pela los 3 dientes de ajo cuidadosamente, asegurándote de quitar la raíz central para reducir su intensidad. Asegúrate de que la leche esté bien fría, ya que esto es esencial para lograr una buena emulsión.