Délicieusement croustillants : Une cuisson bien maîtrisée pour un rendu parfait
Une sauce légère et parfumée : Pour un contraste équilibré avec les saveurs épicées
Personnalisable : Ajoutez du fromage, des légumes ou des épices pour varier les plaisirs
Ingrédients (4 personnes)
Pour les beignets
Pommes de terre : 500 g
Œufs : 2 moyens
Fécule de maïs : 2 cuillères à soupe (40 g)
Paprika doux : 1 cuillère à café
Ail en poudre : 1 cuillère à café
Coriandre fraîche ciselée : 7 g
Persil haché : 1 cuillère à soupe
Oignons de printemps émincés : 2
Sel et poivre : selon le goût
Huile végétale : pour la friture
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