Variantes Gourmandes
Version au fromage : Ajoutez du parmesan râpé ou du cheddar pour des beignets encore plus savoureux
Version aux légumes : Incorporez des carottes râpées, des courgettes ou des épinards pour une touche plus colorée
Version sans gluten : Remplacez la fécule de maïs par de la farine de pois chiche ou de riz
Version épicée : Ajoutez du piment d’Espelette ou du curry pour une saveur plus intense
FAQ – Réponses à Vos Questions
Peut-on cuire ces beignets au four ?
Oui. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez-les légèrement d’huile et faites-les cuire à 200°C pendant 25 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Comment éviter que les beignets ne ramollissent ?
Égouttez bien les pommes de terre et servez-les immédiatement après cuisson pour conserver leur croustillant.
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