Ingredientes
4 huevos
150 g de azúcar
150 g de maicena
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
50 ml de leche
Ralladura de limón (opcional)
Mantequilla y harina para engrasar y enharinar el molde
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho.
2. Separa las claras de las yemas de huevo en dos tazones grandes.
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