C’est la recette préférée de mon grand-père. La maison sent divinement bon à chaque fois que je la prépare.

, ces galettes de pommes de terre incarnent un goût d’histoire et de cuisine maison. Meilleurs restaurants près de chez moi
Très polyvalentes, elles se marient parfaitement avec de la compote de pommes ou de la crème fraîche pour une touche acidulée, ou peuvent être agrémentées de saumon fumé ou de charcuterie pour une expérience plus savoureuse. Accompagnez-les d’une salade verte fraîche ou d’une choucroute acidulée pour un repas équilibré.
Recette de galettes de pommes de terre allemandes :