Instrucciones paso a paso
Sigue estos pasos simples para crear una Tarta Helada de Café con textura de nube. Incluyo consejos para que quede perfecta.
Preparar la mezcla de café:
En un tazón pequeño, combina 4 cucharadas de café instantáneo con 20 ml de leche y 3 cucharadas de leche condensada.
Revuelve con una cuchara o batidor pequeño hasta que el café y el azúcar se disuelvan completamente y la mezcla sea homogénea.
Consejo: Si el café no se disuelve bien, calienta la leche ligeramente (no debe hervir) para facilitar el proceso.
Batir la crema:
En un tazón grande y frío, vierte 400 ml de crema para batir fría y añade 1 cucharadita de extracto de vainilla (o 10 g de azúcar avainillado).
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