una sartén y un poco de paciencia. Esta crema, con su base suave de plátano, su textura aterciopelada y esos trozos caramelizados que crujen, es mi sueño hecho realidad. La primera vez que la hice, confieso que estaba un poco nerviosa— ¿quedaría espesa sin gelatina? Pero cuando la saqué de la nevera, perfecta y lista para servir, supe que había encontrado un tesoro. Ahora, cada vez que la preparo, siento que estoy creando un pedacito de dulzura para mí y los míos. No soy una chef profesional—solo alguien que ama comer rico y compartir—y quiero que tú sientas esa misma magia. No necesitas ser un experto, solo plátanos y un antojo. Te prometo que cuando la pruebes, querrás hacerla cada vez que necesites un postre que te abrace el alma sin complicaciones.
Atractivo Nostálgico
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