Ingredientes
Para la masa:
500 g de harina de fuerza
10 g de sal
80 g de azúcar
10 g de levadura seca de panadería o 25 g de levadura fresca
300 ml de agua fría
40 g de mantequilla derretida (para la masa)
Para el laminado:
250 g de mantequilla fría (para laminar)
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