¡Delicias sin azúcar ni harina!

1 taza (240 ml) de leche (puede ser vegetal o animal)
1 zanahoria rallada
1 manzana rallada (puedes dejar la piel si es ecológica)
(Opcional) Especias: canela, vainilla, nuez moscada
(Opcional) Frutos secos o pasas sin azúcar
InstruccionesPrecalienta el horno a 180 °C (350 °F).
En un bol grande, mezcla la avena molida con la levadura.
Añade la leche, la zanahoria y la manzana ralladas. Mezcla bien.
Si deseas, agrega un poco de canela o vainilla para intensificar el sabor.
Deja reposar 5 minutos para que la avena absorba bien el líquido.