Empanaditas de cajeta

Con esta receta salen 45 empanaditas aprox..
Ingredientes:
1/2 kilo de harina
200 gr de manteca vegetal
1/3 de taza de azúcar
1/2 cdta de polvo para hornear
1 huevo
1 cdta de vainilla
Una pizca de sal
1/4 de taza de leche