Ingredientes
1 cabeza de ajo
1 taza de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
Jugo de 1 limón
1 huevo (opcional para una textura más cremosa)
Perejil fresco (opcional para decorar)
Método de Preparación:
Preparación del Ajo:Comienza pelando los dientes de ajo. Si deseas un sabor más suave, puedes escaldar los ajos en agua caliente durante 1 minuto antes de pelarlos. Esto ayuda a reducir el sabor fuerte y picante característico del ajo crudo.
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