Ase la coliflor en el horno precalentado durante 20 minutos. Gire los filetes con cuidado a la mitad de la cocción para garantizar que se doren de manera uniforme.
Agregue el queso
Retire la bandeja para hornear del horno y espolvoree el queso cheddar rallado y el parmesano de manera uniforme sobre los filetes de coliflor.
Vuelva a colocar la coliflor en el horno y hornee durante 8 a 10 minutos más, o hasta que el queso se derrita y se dore.
Sirva
Retire los filetes de coliflor con queso del horno y déjelos enfriar un poco.
Adorne con perejil fresco picado y sirva tibio.
Sugerencias para servir
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