Preparar la mezcla del flan:
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
Añade la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
Montaje:
Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo en el molde o flanera. Cubre el molde con papel aluminio para evitar que entre agua durante la cocción.
ADVERTISEMENT
