Frites de Courgettes au Parmesan Cuites au Four

1 œuf

50 g de parmesan râpé

50 g de chapelure (de préférence panko pour une texture encore plus croustillante)

1 c. à soupe d’huile d’olive

1/2 c. à café d’ail en poudre (optionnel)

1/2 c. à café de paprika doux (optionnel)

Sel et poivre au goût

Instructions
1. Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé pour éviter que les frites ne collent et faciliter le nettoyage.